Passo a Passo
- Bater bem o ovo com a maionese, uma pitada de sal e a pimenta.
- Colocar a mistura numa taça untada levemente com azeite e levar ao microondas, durante cerca de 40 segundos, na potência máxima.
- Verificar se está bem cozida e, se não, deixar mais um pouco.
- Servir a omelete num pão com um pouco de maionese e bacon tostado. Para finalizar, adicionar parmesão ralado a gosto e cebolinho.