Passo a Passo
- Escorrer bem o líquido da embalagem do mexilhão. Numa frigideira grande, colocar a manteiga, a cebola e o alho picado e deixar refogar lentamente, até amolecer.
- Depois, juntar o vinho branco e deixar ferver um pouco.
- Acrescentar a salsa picada, os mexilhões, o sal e a pimenta. Envolver bem e tapar. Deixar cozinhar cerca de 2 minutos.
- Finalizar com salsa picada e sumo de limão.
- Servir os mexilhões com o molho, batatas fritas e maionese.