Passo a Passo
- Colocar água na cuba do Monsieur Cuisine Smart e levar a 130 graus, por 7 minutos. Depois, adicionar o sal, a massa, ajustar a temperatura a 100 e cozer por dez minutos. Escorrer e reservar num tabuleiro.
- Colocar o bacon na cuba e selecionar o programa cozimento a 130 ºC durante 4 minutos. Retirar e reservar.
- Adicionar um fio de azeite à cuba, juntar o frango em cubos e temperar com sal, pimenta, alho em pó e pimentão doce a gosto. Programar a 110 ºC durante 14 minutos. Em seguida, acrescentar o caldo de galinha, as natas, o queijo parmesão ralado e o bacon reservado. Deixar cozer por 100 ºC durante 15 minutos.
- Retirar o molho e envolver bem com a massa reservada. Polvilhar com salsa picada.
- Ralar mais queijo parmesão por cima e levar ao forno pré-aquecido a 200 ºC, na função grill, durante cerca de 10 minutos. Servir de imediato!